Осень - это цвет спелой жизни, находящейся тёплой гамме от желтого до ярко-оранжевого.
Поэтому и новинка сезона - взбитый мёд с живой облепихой (ягоды, конечно, пропущены через миксер).
Количество банок на сегодня ограничено. Забирать можно из Мутаяки (район Метро в Лимассоле).
желающие из других городов могут заказать доставку через травел экспресс.
Описание продукта:
цвет – оранжевый, немного бледнее, чем ягоды облепихи;
вкус – сладкий, с приятной выраженной кислинкой;
аромат – медовый с цветочными нотками.
Сладость мёда и облепиховая кислинка сглаживают и дополняют друг друга. Благодаря этому среди поклонников лакомства встречаются даже те люди, которые не любят есть данные продукты по отдельности.
Мёд имеет кремообразную консистенцию, которая не растекается и не кристаллизуется со временем. Его можно легко набрать в ложку или намазать на булочку к завтраку.
Химический состав и калорийность
В 100 г мёда содержится около 320 ккал, а в облепихе – 80. Смесь получается намного более диетической, чем чистый пчеловодческий продукт. Кроме того, уникальный состав лакомства сам по себе способствует нормализации веса. Поэтому его можно смело употреблять даже тем, кто следит за своей фигурой.
Химический состав мёда с облепихой:
сахара, в т.ч. фруктоза, глюкоза;
витамины – А, В, С, Е, Н, К, РР и др;
минералы, в т.ч. К, Са, Na, Zn, Fe, Mg, Mn, Ph, B, Si, Ti
каротиноиды, пектины;
жирные кислоты – омега-3, омега-5, омега-7;
органические кислоты;
ферменты, гормоны и другие биологически активные вещества.
Приготовление смеси при низких температурах и входящие в состав мёда естественные консерванты позволяют готовому крему сохранять все свойства исходных ингредиентов. А благодаря натуральному происхождению витамины, минералы и другие полезные вещества полноценно усваиваются организмом.
Полезные свойства крем-мёда с облепихой
Мёд с облепихой полезен для здоровья. Он повышает иммунитет, борется с вирусами и бактериями. Улучшает работу головного мозга, сердечно-сосудистой, нервной систем, снижает уровень стресса. Выводит токсины и омолаживает организм.
Используется для профилактики и лечения:
простудных и воспалительных процессов;
вирусных инфекций;
нарушений в работе мочеполовой сферы;
кожных заболеваний;
нервных расстройств;
интоксикации организма и т.д.
Крем-мёд с облепихой показан людям, перенёсшим серьёзные заболевания или проходящим реабилитацию после хирургических вмешательств.
Способы применения
Крем-мёд с облепихой можно есть, как обычное лакомство, использовать при приготовлении соусов и кондитерских изделий. В лечебных и профилактических целях необходимо курсовое применение, по 2-3 ложки 1-2 раза в день за 30 минут до еды.
Сочетание мёда с облепихой часто встречается в народных рецептах для красоты, здоровья, молодости.
